Kapsüllarning 100 yillik tarixida jelatin o'zining keng manbalari, barqaror fizikaviy va kimyoviy xususiyatlari va mukammal qayta ishlash xususiyatlari uchun asosiy kapsula moddasi bo'lib kelgan. Odamlarning ko'payishi bilan&# 39 kapsulalarni afzal ko'rishlari bilan ichi bo'sh / bo'sh kapsulalar oziq-ovqat, tibbiyot va sog'liqni saqlash mahsulotlarida keng qo'llaniladi.
Biroq, aqldan ozgan sigir kasalligi va og'zaki kasallikning paydo bo'lishi va tarqalishi odamlarni hayvonlardan olinadigan mahsulotlar haqida xavotirga solmoqda. Jelatin uchun eng ko'p ishlatiladigan xom ashyo bu qoramol va cho'chqaning suyaklari va terilari bo'lib, xatarlar asta-sekin odamlarning e'tiborini tortmoqda' Bo'shliqli kapsula xom ashyosining xavfsizligi xavfini kamaytirish uchun soha mutaxassislari doimiy ravishda o'simliklardan olinadigan tegishli kapsula materiallarini o'rganib chiqdilar va ishlab chiqdilar.
Bundan tashqari, kapsula navlari ko'payishi bilan uning tarkibidagi xilma-xillik odamlarni asta-sekin jelatinli ichi bo'sh kapsulalar va ba'zi bir maxsus xususiyatlarga ega tarkib o'rtasida moslik muammosi borligini anglashga majbur qiladi. Masalan, aldegid guruhini o'z ichiga olgan yoki aldegid guruhini hosil qilish uchun ma'lum sharoitlarda reaksiya ko'rsatadigan tarkib jelatinning o'zaro bog'lanishiga olib kelishi mumkin; Kuchli pasayishi bo'lgan tarkib jelatin bilan pochta aloqasi reaktsiyasiga kirishishi mumkin; Kuchli gigroskopik tarkibga ega bo'lgan tarkib Ming kapsulasi qobig'ini suv yo'qotishiga olib keladi va o'ziga xos qattiqligini yo'qotadi. Yuqorida aytib o'tilgan jelatinli ichi bo'sh kapsulalarning barqarorligi yangi kapsula materiallarini ishlab chiqishga ko'proq e'tibor qaratdi.
Qaysi o'simliklardan olingan materiallar ichi bo'sh qattiq kapsulalarni ishlab chiqarishga mos keladi? Odamlar ko'plab urinishlarni amalga oshirdilar. Xitoy Patent Hujjati Yo'q. 200810061238.X asosiy kapsül moddasi sifatida natriy tsellyuloza sulfat uchun qo'llanilgan. 200510013285.3 asosiy kapsül moddasi sifatida kraxmal tarkibiga qo'llaniladi. Vang GM xitosan kapsulalaridan ichi bo'sh kapsulalarni ishlab chiqarganligini xabar qildi. Chjan Xiaoju va boshqalar asosiy kapsül moddasi sifatida konjak-soya oqsili bo'lgan mahsulotlar haqida xabar berishdi. Albatta, tsellyuloza hali ham eng ko'p o'rganilgan materialdir. Ular orasida gidroksipropil metilselülozdan (HPMC) tayyorlangan ichi bo'sh kapsulalar keng miqyosda ishlab chiqarilgan.
HPMC oziq-ovqat va tibbiyot sohasida keng qo'llaniladi. Bu turli mamlakatlarning farmakopeyalarida to'planadigan keng tarqalgan ishlatiladigan farmatsevtik yordamchi moddalarning bir turi. FDA va Evropa Ittifoqi HPMC ni to'g'ridan-to'g'ri yoki bilvosita oziq-ovqat qo'shimchasi sifatida tasdiqlaydi. 1997 yilda Xitoy&Sog'liqni saqlash vazirligi uni har qanday oziq-ovqat mahsulotlariga tatbiq etiladigan va ishlab chiqarish talablariga muvofiq qo'shiladigan oziq-ovqat qo'shimchalari va qalinlashtiruvchi vosita (№20) sifatida tasdiqladi. HPMC ichi bo'sh kapsulalari va jelatin o'rtasidagi farq tufayli, HPMC ichi bo'sh kapsulalarini retsepti ancha murakkablashadi va ba'zi jellashtiruvchi vositalar, masalan, arab saqichi, karagenan (dengiz o'tinlari saqichi), kraxmal va boshqalarni qo'shish kerak.
HPMC ichi bo'sh / bo'sh kapsulasi tabiiy kontseptsiyaga ega mahsulotdir. Uning moddiy va ishlab chiqarish texnologiyasi yahudiylik, islom va vegetarianlar uyushmasi tomonidan tasdiqlangan. Bu turli xil dinlarga va ovqatlanish odatlariga ega odamlarning ehtiyojlarini qondirishi mumkin va yuqori darajada qabul qilinadi.
